2018年4月19日(木) 15:00-15:50
図書のある教室
自文化と異文化の同質性と異質性を考察するための文化人類学の研究方法の一つが「比較」である。日本と韓国の「食」を通して両国の文化を比較し考察してみよう。
講師
立命館大学 食マネジメント学部 教授
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