学校給食に変革を!“Lunch and Learn Project”|Asia Creative & Innovation Channel|アクティビティ|ナレッジキャピタル

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学校給食に変革を!“Lunch and Learn Project”

「学校給食」は、限られた予算で提供されるため、学生にとって退屈でいつも同じメニューになりがちです。これらの問題を解決する上で、体系的な問題解決プロセス、つまり「デザイン思考」が役割を果たします。
“Lunch and Learn Project”は、ベテランシェフが地元の食材を使って小学生向けの栄養価の高いランチオプションを作成するためのプロジェクトです。この取り組みによって、こころとからだ両方の発達を促進する、美味しくも手頃な食事が得られます。
本プロジェクトは、”Isan Crossing”というコンセプトの下で開催されるIsan Creative Festival 2021(ISANCF2021)の一部です。
ISANCF2021は、タイのイサーンまたは北東部で開催される最大級のクリエイティブフェスティバルであり、民間とパブリックセクター、クリエイター、企業、地元の住人など、多くの人がその才能を発揮し、クリエイティビティ、デザイン、イノベーションと文化を統合する取り組みです。

★Lunch and Learn Project
開催場所 : モバイル展示 および コンケーン地域の学校、政府機関、市場、公園
日時 : 2021年8月6日(金)〜15日(日) 11時〜20時(タイ現地時間)

日時 2021年8月6日(金) 18:00
テーマ 学校給食に変革を!“Lunch and Learn Project”
ホスト クリエイティブ・エコノミー・エージェンシー(タイ)
言語 英語
視聴はこちら (外部サイトに移動します)

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