Salon
サロンでは、ビジネスマン、大学教授、デザイナーなど、様々な分野の方にナレッジドナー（知の提供者）としてお越し頂き、旬の話題から専門分野の知見まで、幅広いお話をご提供頂きました。その後、少人数で交流会を開催し、ドナーの方とお客様が一体となってサロンを体感して頂きました。
■ 8 月26 日［金］
● 11：30～12：30
村上 憲郎 氏
村上 憲郎 氏（前グーグル日本法人名誉会長）
ご自身の外資系企業での経験に裏打ちされたグローバルな視点と若い人たちへの熱い思いを語って頂き、来場者の方々とも交流を深めて頂きました。
● 13：00～14：00
奥出 直人 氏
奥出 直人 氏（慶応義塾大学大学院教授）
「デザイン思考と事業戦略」をテーマにプレゼンテーション。デザイン思考による「ものづくり」について、事例を含めてご紹介頂きました。
● 15：00～16：00
杉本 誠司 氏
杉本 誠司 氏（（株）ニワンゴ代表取締役）
トークセッション形式で、現在のニコニコ動画に関するビジネスから関西に期待するコンテンツまで、分かりやすくお話し頂き、学生から年配者まで幅広い来場者の方々に喜んで頂きました。
● 16：30～17：30
Angel Lin 氏
ファシリテーター：笈川 誠 氏（BAMBOO MEDIA）
パネラー：Angel Lin 氏（Philips Lighting･Industrial Designer）
米澤 研二 氏（インテリアデザイナー・日建スペースデザイン）
平沼 孝啓 氏（建築家・平沼孝啓建築研究所）
「OLED（有機EL）の未来と可能性について」をテーマに、パネルディスカッション形式で、来場者と共に議論を展開しました。
■ 8 月27 日［土］
● 11：00～12：00
村井 智建 氏
村井 智建 氏（AppBank）
iPhone アプリのレビューサイトであるAppBankの村井氏が「スマートフォン市場の熱い戦い」をテーマに、本音ベースで語って頂き、来場者の方も他では聞けない情報に耳を傾けていました。
● 13：30～14：30
平田 オリザ 氏
平田 オリザ 氏（劇作家・大阪大学教授）
トークセッション形式で、学生時代の放浪生活から「何故、街に劇場が必要なのか？」について熱く語って頂き、来場者からも、このようなサロンを待っていました、とのお声を頂きました。
● 15：00～16：45
川口 淳一郎 氏（JAXA 教授・はやぶさプロジェクトマネージャ）
講演会形式で「はやぶさ～奇跡の生還～」をビジネス寄りの視点でお話頂き、交流会では、サインから記念撮影までお付き合い頂き、来場者からはゲストと身近に接することが出来たとのお声を頂きました。
■ 8 月28 日［日］
● 10：30～11：30
玉井 博文 氏
玉井 博文 氏（マッスル（株）代表取締役）
山口 隆 氏（建築家・大阪産業大学大学院教授）
ロボットの心臓部である一体型モーターの開発会社であるマッスルの玉井氏とグローバルに活躍されている建築家の山口氏が、建築とロボット技術の融合や動く建築をテーマに新しい知見をご紹介頂きました。
● 12：00～13：00
松井 博司 氏
松井 博司 氏（大手前大学 総合文化学部・スイーツ学教授）
「スイーツの世界」をテーマに、「スイーツ学」という学問がどのようなものであるかを説明。スイーツ学は主に技術、文化・歴史、経営、情報（知識）の4つの分野から構成され、まだまだ、新しいイノベーションの余地が大きい事と今回のトライアルでの取組みについてご紹介頂きました。
