ブラジルは今、夏の真っただ中です。太陽ギラギラ輝く季節なのですが、今年に入ってからというもの、雨が多い日々が続いてます。それでも、人込みが多いお店は絶対にアイスクリーム屋です。アメリカでは、映画の中で、大きなアイスクリームボックスを抱えて食べる人のシーンがありますね。ブラジルでは、映画のシーンに出るほどではありませんが、かなり多くの人がアイスクリームも食べてます。それも、子供たちだけではなく、大人も大好きです。お昼休みのビジネス街では、ネクタイをした人がアイスクリームを片手に歩いているのを見かけます。以前にもお話したように、ブラジル料理は塩と胡椒ベースのものが多いため、デザートはとても甘いものが多いです。夏にはレストランで昼食後、オフィスへ戻る間、アイスクリームを買い、歩きながら食べる人が多いです。以前、日本人の友達のお子さんが、その人たちを見て、「歩きながらアイスクリームを食べている！行儀が悪いんだよね、ママ！」と言ったそうです。習慣というものは国によってそれぞれですね。

パン屋やスーパーマーケットにおいてあるアイスクリームは、アイスキャンディー、一人用カップに入ったのと、1リットル入りなど、種類は多く、購入するにあたって迷ってしまうくらいです。
こちらで昔から親しまれているアイスクリームはKIBONです。1941にU.S.Tarkson 社がリオ・デ・ジャネイロにオープンし、当時はSorvex Kibon の名で出していたという。Eskibon （クリームにチョコレートがコーティングしたもの）とChikabon（チョコレート）がその時に誕生し、今でも販売を続けられている。もう70年以上になります。



勿論、Haagen-Dazs、 Ben and Jerry、 Bacio di Latte などのお洒落なアイス屋もあります。ショッピングモール内にお店があり、いつもお客でにぎわってます。


ブラジルは果物が豊富ですので、果樹を使用したナチュラルなアイスクリームを出しているところもあります。中でもアマゾン原産のアサイという植物はとても人気です。先日3,6キロの量のアサイのアイスを見て、びっくりしました。アサイはバナナやフレークと一緒に食べるとおいしいようです。


この他にもトウモロコシ、ココナッツ、サワーソップ（Graviola） ライチ、マンゴ、パパイヤ、パイナップル、アボカド、グアバ、スイカなどの味もあり、それぞれの果物をアイスとしておいしく味わえます。


最近見つけたのは、ジャブチカバ（Jabuticaba ）というブラジル原産のフルーツのアイスです。この実は一粒がまん丸く、大きなのは直径3センチほどにもなります。実が木の幹になることで、珍しいがられてます。しかし、ボコボコと幹に着いた黒い実を見るとぞっとする時もあります。皆さん、写真を見ていかがでしょうか。


こちらでは9月23日はアイスクリームの日です。この日から夏に向けて気温が上がっていくからだそうです。アイスクリームの日には新製品が出ることが多いうえ、お店ではお得なメニューが紹介されます。
さあ、アイスクリーム食べたくなってきました！
そういえば、ポルトガル語では、アイスクリームを食べることを、Tomar sorvete （トマール・ソルベッチ）と言います。直訳すると「アイスクリームを飲む」です。