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- 藤田 博子
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- 藤田 博子
- 2026.02.09
- シドニー料理学校調理体験
- シドニーには、将来シェフを目指す人たちが学ぶ料理学校がいくつもあります。多くは2年ほどのカリキュラムを持つカレッジで、世界中から学生が集まり、実践的な料理技術を学んでいます。今回は、そんな料理学校が開催する調理体験イベントについてお話ししたいと思います。
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- 藤田 博子
- 2026.02.03
- タスマニア旅行記③：キキのパン屋さん
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タスマニア島にある小さな街、Ross（ロス）を紹介したいと思います。
ホバートとロンセストンのほぼ中間に位置するこの街は、レンタカーで移動する旅の途中に立ち寄るのにぴったりの場所です。 - 続きを読む
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- 2026.01.13
- タスマニア旅行記②：自然と共にある時間
- タスマニアを訪れて感じた事の一つは、「自然が、人よりも一歩前を歩いている場所だ」ということです。都市の喧騒や人工的な便利さから離れ、自然そのものの力と静けさが主役になる時間は、旅の中で特別な意味を持ちます。今回の旅では、まさにその自然の懐に抱かれるような体験がいくつもありました。
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- 2025.12.19
- シドニーから4日間タスマニアへ。旅の中で出会った3つのお酒スポットを紹介します
- 先日、シドニーから4日間の旅行でタスマニアを訪れました。大自然や美術館、街歩きなど見どころはたくさん巡りましたが、今回はその中から「お酒にまつわるスポット」を3つご紹介したいと思います。タスマニアは自然だけでなく、ワインやビールづくりの質がとても高く、味わい深い時間を過ごすことができました。
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- 2025.12.04
- シドニーのエイジドケアで広がる日本文化 〜書道を通じた心の交流〜
- この頃は、書道の仕事をしている事を積極的に伝えるようにしています。なぜなら、私の仕事に関心を寄せてくれる方が必ず周りにいることを身に染みて感じるからです。友人が働いているエイジドケア（老人ホーム）の施設ではアクティビティを日々開催しています。その中の1つとして、月に2回、書道のワークショップを取り入れて頂きました。
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- 2025.11.17
- ジャービスベイ国立公園で出会った野生のカンガルーたち
- シドニーの都会の喧騒から車でおよそ3時間半、オーストラリア南東部に位置するジャービスベイ国立公園（Jervis Bay National Park）へ足を運びました。都会に暮らしていると、日常的に自然と触れ合う機会はなかなかありません。
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- 2025.11.10
- シドニーの酒フェスティバルで感じた“書”を通じた心の交流
- 先日、シドニーで開催された「酒フェスティバル」に、書道のワークショップとして出展しました。今回のテーマは“日本文化と心の体験”。私のブースでは、来場者の方々にうちわへ「円相（えんそう）」を自由に描いてもらい、その上にお客様がリクエストされた好きな文字を、私が即興で筆文字デザインするという内容でした。
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- 2025.10.14
- シドニーで楽しむ桜の絶景 ― Cherry Blossom Festival 体験記
- オーストラリアと聞くと、海やビーチ、広大な自然を思い浮かべる方が多いかもしれません。しかし、シドニー近郊でも日本の春を思わせる「桜」を楽しむことができるのをご存知でしょうか。
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- 2025.09.30
- シドニーで楽しむブルワリー巡り ― ビールの街の新しい魅力
- オーストラリアのお酒といえば、多くの人がまず思い浮かべるのはワインかもしれません。確かに、広大なブドウ畑と良質なワインは世界的に有名です。しかし、実際に暮らしてみると、ビール文化がとても根付いていることに気づきます。
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- 2025.09.12
- 『酔心』書道製作～オシャレな街サリーヒルズ～
- シドニーの中心街から少し歩くと、かわいらしい街並みが広がっています。私のお気に入りの街の1つ、Surry Hills（サリーヒルズ）。ここにはたくさんのおしゃれなカフェやレストラン、バーが立ち並び、図書館も充実しています。シティの中心から徒歩20分ほどで行ける便利な場所です。
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- 2025.08.18
- 懐かしさと開放感に包まれる場所──シドニーの「ルナパーク」初訪問記
- シドニーの美しい海沿いに位置する遊園地「Luna Park（ルナパーク）」。電車で北側へ向かうと、車窓から大きな顔のゲートが見えます。この景色が私は大好きで、昼は海と空の青さが印象的で、夜になるとライトアップされた幻想的な雰囲気に心惹かれます。
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- 2025.07.09
- 光が街を包む夜―ビビッド・シドニー2025体験記
- 日本とは季節が逆のオーストラリア。6月のシドニーは初冬にあたります。そんな寒さが始まるこの時期に開催されるのが、光の祭典「Vivid Sydney（ビビッド・シドニー）」です。夜になるとシドニーの街全体が光と音に包まれ、幻想的な雰囲気に。寒い時期だからこそ、その輝きが一層際立って見えるのかもしれません。
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- 2025.06.26
- シドニーの日本雑貨店で「書道イベント」を企画中
- シドニーにある日本の雑貨店で、現在「書道イベント」の開催に向けた企画が進行中です。このお店は、日本の伝統的なアイテムを中心に取り扱っており、地元の人々にも高い人気を誇っています。
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- 2025.06.10
- シドニーで出会った、豊かなカフェ文化
- オーストラリア、特にシドニーは、世界でも有数の「カフェ文化」が根付いている街だと言われています。街を歩けば至るところに個性豊かなカフェが立ち並び、地元の人々は朝のコーヒーを片手に通勤したり、週末にはお気に入りのカフェでゆったりとした時間を過ごしたりしています。
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- 2025.05.21
- イースターに驚いたこと。オーストラリアの“休日文化”とは？
- 日本ではあまり馴染みのない「イースター（復活祭）」ですが、ここオーストラリアではとても大切な祝日。キリスト教文化の根付くこの国では、イースターはクリスマスと並ぶ一大イベントです。私がシドニーで初めて迎えたイースターでは、日本との違いに驚くことばかりでした。
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- 2025.05.13
- シドニー上空を小型飛行機で空の旅
- 新しい経験は誰しも最初は緊張するものですね。もし、信頼できるパイロットが案内してくれるなら、小型飛行機に乗って空の旅を体験してみたいと思いませんか？
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- 2025.04.09
- 無料ヨガレッスンinシドニー
- 無料で受講できるヨガレッスンがあるとしたら、あなたは受講してみたいですか？無料と聞くとなんだか怖い、何かを購入させられたり、強引に勧誘されるのでは。と不安になるかもしれませんね。そのような不安を無くすためには、無料で提供している商品やサービスがどういった団体、学校が開催しているものかを調べる必要があると思います。無料には何らかの理由があるのは当然で、そこが明確にさえなれば安心して受講できるのではないでしょうか。
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- 2024.09.30
- 地元のMarket in Sydney
- 皆さんはショッピングはお好きでしょうか？私はどちらかというと買い物に行くのは必要なものがある時だけで、食料品以外のショッピングに時間を割くことをあまりしません。購入したい商品が揃っているお店に行き欲しいものが売っている売り場に直行するようにしています。
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- 2024.08.29
- 7月のクリスマス「Christmas in July」
- シドニー生活の中で、私が楽しいなぁと感じる行事のひとつがホームパーティーです。ホストがイベントを企画して友達を招待します。といってもそんな形式ばったものではなく、友人や家族を連れてくるのも自由なので気軽に参加できるものになります。
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- 2024.08.23
- 世界一高い家賃？シドニーとブルーマウンテンズの休日
- シドニーで暮らしている人達の生活は、大都会といっても人口密度が日本の東京などの都市とは違うので都会といってもゆったりとしている印象があります。シティのオフィス街から少し歩くと大きな公園や緑が多くあります。仕事や勉強に疲れたら緑をすぐに見られるし、リラックスできる場所がシティ内にあるのが私にとってはとても魅力的に感じます。シドニーで暮らしたい人が多い人気の一つかもしれません。
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- 2024.08.07
- 風の街 Wellington（ウエリントン）
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ニュージーランドの首都『Wellington（ウェリントン）』へとやってきました。
先日まで滞在していたタウポからだと、飛行機で1時間、バスでは5時間程の道のりです。 - 続きを読む
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- 2024.07.16
- こども達と書道アートワーク
- ニュージーランド北島、TAUPO(タウポ）に滞在して2週間が過ぎようとしています。ここに来るまではタウポってどこになるのか、どんな街か全く知識のないまま訪れた場所でしたが、2週間いる間にどんどん好きになっていきました。
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- 2024.07.04
- 小さな街ニュージーランドTaupo
- ニュージーランドの北島、ほぼ中央部に位置するTaupo（タウポ）という小さな街があります。
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- 2024.06.19
- 月が地平性から浮かび上がる『ボンダイ・ビーチ』
- オーストラリア、シドニーを代表するビーチといえば、『ボンダイ・ビーチ』が有名ですよね。ボンダイ・ビーチはシティからわずか７キロの位置にあり、アクセスも良く、都会に住んでいながら気軽に立ち寄ることができます。
- 続きを読む
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