【本日の営業に関するお知らせ】
ナレッジキャピタルの各店舗および施設は通常どおり営業いたします。
なお、一部店舗・施設にて営業開始の遅れ等がある場合がございます。
また、今後の状況により、営業内容・時間を変更させていただく可能性がございます。予めご了承ください。

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  • 特派員増田 宏誠

上海テレビを経て、ファッション雑誌「大都市」の在日記者としての執筆の他、広告会社にて中国語圏コピーライターとして活動を経て、2001年1月に会社設立。メディアを中心としたアジア人観光客誘致サービスを提供しています。

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  • 2017.04.19
  • 上海の四川麻辣火鍋店「辣府」
  • 中国では火鍋と言えば四川の麻辣火鍋です。今日紹介する店は上海での本番四川火鍋店「辣府」です。このお店を経営しているのは、上海の人気テレビSMGの司会者です。
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  • 2016.11.08
  • ラウンジ「元」　（YUAN LOUNGE）
  • 今日紹介するのは襄阳北路にある「元」という名前のラウンジです。ラウンジ「元」は、伝統的な中国の古典主義と、現代西洋の理念との融合に成功した、世界初のカクテルラウンジで、
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  • 2016.10.25
  • 上海の夜食文化
  • 上海で夜食と言えば、ザリガ二（小龙虾 xiao long xia）がダントツNo.1の人気です。友人たちとビールを片手に、会話をしながら食べれば、言うことなし！
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  • 2016.09.27
  • 中秋節の過ごし方
  • 中秋節とは、中国の祝日で「春節」「元宵節」「端午節」に並ぶ中国の四大伝統祭りの一つです。中秋節の満月は家族団欒の象徴とされています。食事後は家族で外に出て、お供えとして
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  • 2016.09.13
  • アートスポット「田子坊」
  • 田子坊（泰康路）は「芸術の倉庫」と呼ばれる通りで、上海の濃厚な文化情緒を感じることができ、上海の通りの中で一番面白いと言う外国人も多いです。ここには、若手デザイナーのショップや
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  • 2016.07.12
  • 国民の行事―端午の節句
  • 皆さんは、中国の三大伝統節句はご存じでしょうか。春節、中秋節、端午節、この３つは中国人にとって特に重要な祝日になります。つい先日、国民的行事「端午の節句」が行われました。
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  • 2016.06.14
  • 「中洋折衷」の上海
  • 皆さんはご存じでしょうか？上海のランドマークと言えば、「外灘」(The Bund)が有名ですよね。外灘は19世紀後半から20世紀前半に建てられた様々な様式の西洋建築が並ぶエリアとなって
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  • 2016.06.07
  • 桂林山水
  • 上海から桂林までは飛行機で2時間程度。ちょっとした旅行に最適な場所です。桂林はカルスト地形による奇岩や奇峰が連なる景勝地で、山水画のような景色を楽しむことができます。
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  • 2016.03.29
  • 青島の名山　北九水
  • 中国では「山水」という言葉がよく使われます。中国人は山と水を分けて考えることを非常にもったいないと感じています。そして、山と水は「風水」とも関係しており両方が揃えば「風水」が良い
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  • 2016.01.29
  • 中国最大のイベント
  • 今年もまた中国最大と言われるイベント「春節」（チュンジェ）が近づいてきました。街中の人々は新年を祝う準備に追われ、街全体がお祝いムードへと変化していきます。今年の春節は
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  • 2015.12.14
  • 上海の朝ごはん「四大金剛」
  • 上海の朝ごはんと言えば、皆さんは何を思い浮かべるでしょうか。上海では「四大金剛（スーダージンガン）」と呼ばれる「大餅（ダービン）」、「油条（ヨゥティャオ）」、
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  • 2015.11.13
  • 中国の敬老の日？重陽節
  • 今年の10月21日は重陽節にあたり、いつもお世話になっている方々に感謝する日です。若者たちは重陽餅を買い、家族や親戚をはじめ、日頃からお世話になっている方々に配ります。
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  • 2015.08.28
  • 夏と言えばビールと串焼き！
  • 夏の炎天下、少し外を歩いただけでも汗だくになってしまいます。最近の上海も最高気温35℃以上を上回る猛暑日が続き、夏真っ盛りな季節がやってきました。
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  • 2015.08.14
  • 上海人が愛する薬膳料理「湯」
  • ご存じかとは思いますが、中国の漢字は日本の漢字と非常によく似ています。しかし、同じ字でも意味が全く異なる漢字がたくさんあります。例えば、日本で「湯」は温かい水を意味しますが、
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  • 2015.07.31
  • 大学生たちの街―大学路
  • 上海楊浦区の上海復旦大学近くに位置する「大学路」は、近年急成長を遂げた大通りのひとつで、若者に人気のスポットです。都心でもなく、大きなショッピングモールもないこの街で、
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  • 2015.07.17
  • “初音ミク”、上海に初上陸！
  • 日本発のバーチャルシンガー、“初音ミク”がついに国境を越えて上海へやってきました。”初音ミク”が誰なのかもしくは何なのか分からない日本人の方も、まだたくさんいらっしゃるのでは
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  • 2015.06.26
  • 歴史を味わう～上海マッチ博物館～
  • この間、面白い博物館へ行ってきました。友人から「今、話題になっている博物館があるよ。」と勧められました。詳しいことは教えてもらえず、「少し変わったユニークな博物館。」とだけ。
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  • 2015.06.12
  • 話題沸騰！？海外旅行ブーム
  • この間、下記のような面白いニュースを目にしました。「中国の某企業が創立20周年を迎え、社員6,400人をパリと地中海沿岸のコート・ダジュールにある観光・保養都市ニースで2日ずつ
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  • 2015.05.28
  • 中国の本場中国料理に夢中です。
  • 上海にいながら各国の様々な料理を食べることができますが、やはり私は伝統的な中国料理が一番好きです。先日、上海に住んでいる友人が太鼓判を押す中華風レストランへ行ってきました。
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  • 2015.05.15
  • 上海の夜
  • 海外の方に上海のイメージについて質問すると、多くの方は「上海の夜は美しい」と答えます。実際、私も上海の夜の街並みが大好きです。上海で最大の繁華街を誇るネオンが華やかな南京路、
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  • 2015.04.24
  • 中国の「清明節」
  • 中国にも日本と同じように墓参りの習慣があります。毎年4月5日は「清明節」と呼ばれ、日本で言うお盆に相当します。その日は墓参り以外にも、伝統的なお菓子を食べたり、木々を植えたり、
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  • 2015.04.16
  • お花見 in 上海
  • 「お花見」は世界共通です。中国にも、春になれば花はもちろん自然と触れ合う文化があります。中国語の「踏青」とは、自然の中を歩くことを意味します。以前は、よく公園などを「踏青」して
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